クッキングサポート

クッキングサポートとは

クッキングサポートは、イータウン「金沢」と「となみ」のアルビス店內にある小さなキッチンスタジオです。レシピサイトとして人気の高い「クックパッド」さんと提攜して、旬の食材を使ったメニューを紹介。調理方法や料理の味を、実際に「見て、食べて」確かめられます。獻立がマンネリ化したときやレパートリーを増やしたいときなど、きっと何か新しい発見があるはず。ご家庭でも取り入れやすいよう、印刷したレシピを配布しているほか、デジタルサイネージの大畫面映像でバックナンバーもご覧いただけます。

今週のご試食メニュー

當面の間ご試食を中止させていただきます。

アルビス高柳店

3/13~3/19メニュー

アルビスとなみ店

3/13~3/19メニュー

本日のおすすめレシピ

2021.02.10焼き春巻き.JPG

焼き春巻き

①ひき肉、もやし、チーズ、塩、こしょうをボウルに入れてよく練り合わせる。
②春巻きの皮に大葉と①を等分にのせ、薄く平らに包む。水溶き片栗粉(分量外)を塗って止める。
③フライパンにサラダ油を熱し、②をこんがりと焼く。
④器に盛って、パセリを添える。ポン酢しょうゆをつけていただく。

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